头图由豆包天生，提醒词：鱼肉加工 ‍‍看了《哪吒之魔童闹海》，很难不被生成火爆、不平软、欠好惹的哪吒“沾染”，他太燃了。若将这一特性，投射于平常可见的鱼类，更符合哪种鱼呢？我团体感到，可能是罗非鱼。往年2月尾，重庆媒体宣布了一则新闻，提示市平易近留神，诸多外来水生物种制止放生，包含鳄雀鳝、蓝腮太阳鱼、食蚊鱼、暹发鳄、美国牛蛙、蛇鳄龟、克氏原鳌虾（小龙虾）、巴西红耳龟、 全部罗非鱼等。 为什么是“全部罗非鱼”？附上的“制止放生外来水生物种名单”，做了相干先容，称罗非鱼：“原产于非洲，因为其幼鱼存活率高于外乡罕见的鲤鱼、鲫鱼等鱼类，从而逐步挤压外乡鱼类生活空间，代替外地良多原生鱼类，是寰球入侵性最夸大的一个物种。现在重要在我国广东、广西、海南等天然情况绝对暖和，夏季不冰封、水温偏高的地域构成入侵。”同样在往年2月，泰国渔业部发布，他们胜利培养出一种经由基因改革的黑颚罗非鱼，这种改革后的四倍体罗非鱼跟天然的二倍体罗非鱼交配的后辈不克不及滋生。之以是让厥后代“不克不及滋生”，是想尽力减缓罗非鱼的入侵，“以改变对生态的损坏”。据报道，现在，黑颚罗非鱼正在泰国多达19个府众多，连续损坏外地的水生生态体系，甚至于迷信家直指，黑颚罗非鱼的众多是“泰国汗青上最重大的生态损坏变乱”。黑颚罗非鱼何故如斯凶悍？据“食通社”报道指出，黑颚罗非鱼完整不挑食，“动物、植物、浮游生物、鱼卵、幼虫、虾、剖析后的无机物等，都能够成为它的食品”。与此同时，滋生才能超强，一次可产150～300个卵，最高可达900个，且存活率到达90%至95%，整年不休。 开展全文 将上述两件事联合起来看，一言以蔽之，罗非鱼存活率高，入侵性强，生态损坏性强，风格彪悍。从这个角度看，将罗非鱼比作“鱼中哪吒”也不算太离谱。哪吒固然是魔童，却有一颗寻求公正公理的心。罗非鱼固然是鱼中“地痞”，却也有备受青眼的一面。就食用而言，罗非鱼刺少（肌间刺是鱼类肌肉中的渺小鱼刺，罗非鱼仅背鳍跟尾鳍基部有大批小刺，多少乎不肌间刺，合适儿童、白叟及怕鱼刺者）、肉多，肉质细嫩鲜美，且养分丰盛，富含卵白质及人体必须的8种氨基酸，谷氨酸跟甘氨酸含量尤其高。正因如斯，罗非鱼有“白肉三文鱼”“21世纪之鱼”的名号。此中，“21世纪之鱼”的名号源自结合国粮农构造。不外，在中国，罗非鱼更多是餐桌上的主角，国人年夜多习气食用鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼等，它们独特形成了我国海水鱼花费的“年夜头”。普遍食用罗非鱼的国度中，美国较为抢眼。在美国，罗非鱼位列餐桌第四洪流产物，仅在对虾、三文鱼、金枪鱼之后。2017年1月，宣布新版鱼类花费倡议时，美国食物药品监视治理局（FDA）跟情况维护署（EPA）特殊提到，虾、鳕鱼、三文鱼、鲶鱼、罗非鱼等都是合适孩子、妊妇跟哺乳期女性吃的“最好水产物”。美国人爱吃罗非鱼，但因为养殖本钱远超入口价、气象限度等起因，当地养殖范围极为无限，为满意海内花费需要，高度依附入口。有市场需要，就有中国人脱手。此中，20世纪50年月，广东茂名从非洲引进罗非鱼，开端范围欧洲杯正规下单平台性繁育、养殖，逐步开展成“天下最年夜的罗非鱼出产基地”。2024年的数据表现，茂名罗非鱼以出口为主，出口量约占70%。在茂名，全市有16家罗非鱼加工出口企业，罗非鱼出口量约为10万吨，货值超20亿元，重要销往美国、加拿年夜等20多个国度跟地域。团体来说，美国事中国罗非鱼最年夜的出口市场。据中华国民共跟国海关总署数据，2024年，我国罗非鱼总出口额到达14.05亿美元，总出口量47.9万吨，此中对美出口量为31.2万吨。一条不年夜受国人待见的鱼，一年拿下百亿元出口额，无疑是我国水产物出海、“游”向天下餐桌的一个标杆。成绩是，在美国一直加码的关税风暴中，这条鱼被盯上了。