食品安全的底线是不能触碰的。从生产源头到消费者餐桌,需要各方共同努力,共同守护“舌尖安全”。近年来,粉色进口“玫瑰盐”迅速走红网络,成为不少消费者眼中的“高端盐”。不少网购平台商家声称自己销售的玫瑰盐“纯天然、零添加”、“营养价值高”。不过,近日有评测机构发布的一份“玫瑰盐”分析报告显示,部分电商平台销售的“玫瑰盐”中检出铅、砷、铬等重金属,并指出“玫瑰盐”在我国不能作为食用盐销售。那么,食用“玫瑰盐”安全吗?可以合法销售吗?检测机构发布视频称,检测的5种“玫瑰盐”检出铅、砷、铬等重金属,不符合我国食用盐安全标准和标准。 《爸爸评》技术员怀英说:“这里的氯化钠含量经过检测,发现不符合国家食盐强制标准。里面的重金属检测发现,‘玫瑰盐’中的重金属含量比普通食盐要高,存在一定的危险。我们做了‘溶溶盐’,发现‘溶溶盐’介于‘溶溶盐’和普通盐之间,有大量不溶物,是‘玫瑰盐’中最贵的盐。”世界上,喜马拉雅盐,外表像鲜红的玛瑙,含有数十种矿物质盐,无人称其为盐中之王。”“来自喜马拉雅山的粉红盐含有铁、钙、镁、钾等矿物质。”在不少电商平台上,进口“玫瑰盐”的需求火热。 “玫瑰盐”因其粉红色的外观和“健康”等营销标签而在网络上走红。约为普通食盐的6至10倍。一些高端的产品售价高达普通食盐的66倍(380克售价100元)。商家还宣传其“含有84种微量元素”、“无添加”、“更健康”。通过以盐腌牛排和奶茶调料为基础的视频,暗示它“既是香料,又是营养品”。