下午，当蝉散开并且热量撕裂时，旧的树一棵树的阴影被碎成蓝色平板上的斑驳斑点。奶奶总是将玻璃罐从厨房里干燥的竹罐中，深棕色的液体被包裹在一些拉伸的薄荷叶中，白天发光的琥珀色。当我躺着铁皮时，带有“流行”的声音，倒入植物和树木的香气混合的香气混合在一起，立即丢弃了狗日的粘合剂 - 这是标签 - 加热的味道代码，以及通过古老方法在我的记忆中烹制的酸味汤制成的冷汤。 1。追踪原始青年的起源：酸李子汤的千年历史。为了监视酸李子汤的来源，您需要恢复时间来朝鲜最新的周。 “如果您制作微妙的汤，您只有盐李子”记录在《文件书》中，尽管它是指调味料的使用，但是您已经看到了原始的饮食中的李子体内。因为魏（Wei）和金（Jin）王朝，“李子浆”在中央平原上很受欢迎。它们将李子在过滤汁中结合在一起，并加入冰水以制成减轻热量的饮料。这是酸李子汤的前身。通过宋朝，“ Shanjia Qing Gong”详细录制了由Plum Flowers和LiCorice烹制的“ Plum Blossom Soup”方法。尽管成分与现代酸李子汤有所不同，但它标志着中草饮料开始关注“药用和食物”的统一。清朝的首都是制作酸汤的真正首都，这是为了冷却默卡多的圣洁产品。根据“ yanjing sui shi ji”的记录：“索斯李子汤用石糖和煮沸的李子汤煮沸，清除残留物，然后将其放在冰网上，冷却牙齿。”当时，一个月亮的签名悬挂在Liulichang的“ Xinyuanzhai”门前，上面有“冰煮的水酸李子汤” W在上面刻有蓝色和白色的瓷器罐，用适当的水埋葬。卖方和识字能够通过所有青铜汤匙喝酒。一旦甜酸的舌头爆炸了，热量就变成了蓝色板的水痕。北京汤中的酸汤强调了“古代方法的八种成分”：黑李子，山楂，甘草，橘皮，luoshen花，桑花，桑，岩石和奥斯曼萨斯，这是不必要的。在南部，通常会添加薄荷的叶子，以使寒冷更敏捷。 2。食物的选择：草基质的冷却和本质的本质1。基本的医疗材料：阴黑李子的酸和甜味变化的黄金组合：首选是烟熏黑李子的变化，以变化的黑李子，in jiang，inhejiang，深棕色皮肤和柔软和多汁的肉。烹饪木炭大火后，它具有自己的燃烧香水，可以向肺部致敬并产生唾液。注意未吸收的“白李子”的识别“浸泡时在温水中浸泡了1个小时，然后等到黑李子像墨水般的菊花和汤一样浸泡一小时，汤始于染料琥珀色。现代研究表明，霍索恩（Hawthorn）中包含的脂质酶可以促进消化，并且适合“脾脏 - 增强”的医疗保健方法：选择内蒙古人的红色皮肤甘草，它厚实，蒙古人较厚，并且在较长的甜味中也可以释放所有口味，而且在酿造方面又有毛茸茸的味道。橘皮：有必要使用Xinhui，Guangdong的十岁的橘皮果L含量减少，苦味消失了，留下了醇厚的橘子香气。浸泡后，将内部白色的肉刮下来以防止苦味，并仅留下外部滑动的“橙色红色”。 2。媒体的结束：薄荷叶和osmanthus之间的时空对话。薄荷叶：新鲜的薄荷需要选择各种带有皱纹茎和紫色叶子的“鲁加里亚香水”。选择顶部的柔软叶子并保持它们。最强烈，最凉爽的气味。如果您使用干薄荷叶，请在服用锅前5分钟加入它们，以防止长期沸腾后的香气损失。将薄荷添加到汤中，不仅具有嗅觉效果，而且其薄荷含量也可以刺激口服粘膜，并产生“冷却和循环的循环 - 循环 - 向子午线”。奥斯曼萨斯（Osmanthus）：在秋天已经洒上了金色的奥斯曼萨斯花瓣，然后在结束时关闭热量，以刺激剩余的热量刺激肉桂的香气。艺术概念以这种炎热而痛苦的方式实现了古老方法中的“ osmanthus香水，富含酸李子汤”，提供了一种甜酸更优雅的香气。 3。调味码：石糖和蜂蜜的温和中和。传统的酸汤汤在水晶岩中仅使用单糖。它是甜而不是脂肪的，在“酸和甜”与酸和收敛的治疗材料之间形成平衡。现代改进的版本可以在冷却后添加蝗虫蜂蜜，并在醇厚的蜂蜜的帮助下包裹草药的边缘和角落，但是请注意，水温小于40℃，以防止破坏活性酶。 3。siprevious沸腾的方法：慢慢慢慢的魔术时间-Dahan 1。搅拌：让杂草和树木 将100克黑李子，80克干燥的山楂，15克橘皮，10克甘草，5克luoshen花（增加颜色）和20克干桑ber（增加锅中的水果）（在锅中增加水果香气），用流动的水冲洗灰尘，将灰尘冲洗掉，然后加入2L纯水，并在1.5小时内浸泡。此时，黑李子使肾细胞恶化，山楂像红蝴蝶一样伸展，橘皮与水结合，释放出深深的橘子香气，而小气泡漂浮在水中，这是呼吸材料的唤醒。 2.沸腾：三个沸腾和三呼吸的热量的理念 Chubo：捕获武火 将浸泡的材料和水倒入土壤的锅中，沸腾的高温为高火，然后将中火倒入中火，然后跳过泡沫。此时，酸味起初爆炸了，沿着蒸汽爬上鼻腔，使人们没有帮助吞咽。 第二煮点：慢慢沸腾 调节低火以使水稍微沸腾，并让药物材料中的有效成分生长缓慢。黑李子的水果酸，山楂的黄酮和甘草脱骨干的果实在热作用下合并，以产生复杂的味道。后沸腾的40分钟，汤将与Pu'er年龄一样黑，而酸味将很柔和。 三沸点：汤的末端 加入200克的石糖，搅拌直至融化，然后加入洗涤的薄荷叶（10新鲜或5克干产品），pakuluan 3分钟，然后立即将热量转换。薄荷叶在沸水中膨胀并滚动，每个分子中的冷却因子注射。目前，您需要快速去除热量以防止薄荷醇的波动。 3。演示和停滞：让时间为时间 - 到期 用细纱布过滤汤，以除去黑李子芯，山楂残留物和薄荷叶，以获得清晰的酸浆浆。将原始浆液倒入一杯玻璃杯中，静置1小时。肉的其余部分出现后，上层中的液体将变得像琥珀一样明亮。此步骤似乎很困难，但这是古代和快速的方法之间的主要区别。快速的表演方法是煮熟的酸李子糊，缺乏自然定居的纯度。 4。玻璃瓶：装订时间的凉爽NA仪式 1。选择容器：从stone瓶罐到玻璃瓶的演变 旧北京人用于使用陶器罐储物汤，该储物汤使用粘土呼吸来保持凉爽；在现代房屋中，透明的玻璃瓶更受欢迎，这不仅可以观察汤的颜色，而且很容易携带。高温对硼硅酸盐玻璃瓶具有抗性，并提前用开水沸腾，沥干反转水，以确保没有油或原水，否则很容易变质。 2。冰和装饰：唤醒童年的感官记忆 物理冷却方法：将玻璃杯放在冰水盆地中，每10分钟旋转一次，可以在室温的一半降低30分钟。人们更多地将干净的荔枝或荷花花瓣壳壳添加带有天然香气的层。 v不合时宜的美学：在装瓶时留下1厘米的空间，将1-2个新鲜的薄荷叶放在深棕色汤中，例如漂浮在湖中的绿色船。在拧紧盖子之前，将一圈棉线包裹在瓶子的口中，绑一个小标签，然后写沸腾的日期，以便可以使用手制成的温度制成工业化的玻璃瓶。 3。i-溶剂和喝：让感冒三天 酸李子汤可以在室温下储存6小时，冷却可以使其新鲜3天。每天服用之前，请正确摇动它，然后看着冷藏的果肉碎屑掉进瓶子里，好像阳光太阳被破碎了。最佳的温度为8-12℃。过多的冰会刺激胃和肠子，而室温将失去理解热量的好处。只有这种温度才能使舌头的尖端产生甜味和酸味。 5。中医在T的尖端Ongue：李子酸味的科学 从营养的角度来看，酸李子汤可以被称为“标签 - 电解质饮料”：黑李子富含有机酸（柠檬酸，苹果酸），可以引起唾液的分泌，并缓解口腔和舌头干燥的舌头和舌头；山楂中的维生素C和类黄酮可以去除自由基，并减少由热量造成的氧化损害；糖酸具有肾上腺皮质类固醇的作用，可以稍微抗炎并缓解夏季喉咙通常的不适。阳光的传统中药属于火，很容易破坏体液。 “酸味汤的酸味和甜味可以喂养阴并产生体液，这与“ tag -heat -heat滋养”对“ huangdi neijing”的概念一致，通过补充体液，阻止了由过多能量引起的“疾病”疾病。 现代研究还发现，薄荷醇可以刺激皮肤的冷感受受体粘膜，产生“伪 - 酷感觉”，从而降低体感温度；橘皮中的油变化油可以促进消化液的分泌，并减轻热量中食欲的丧失。这些植物和树木的智慧已被证明是成千上万的训练，并成为甜酸的碗，可以保护中国标签的健康。 6.保持记忆新鲜：当旧味道遇到新时代时 如今，舒适的货架上充满了工业酸李子汤，塑料瓶印有“ 0添加”和“古代艺术品”，但它们不能在记忆中喝味。这是因为组装线节省了8个小时的浸泡，2小时的缓慢沸腾，1小时的勃起，并使用浓缩果汁将其与本质融合在一起，以创造出形状相似但在精神上却不相似的饮料。当我们再次拿起锅罐时，观看炉子前的冒泡汤，看着薄荷的叶子上升并落入海浪的热量中，我们将了解我们以古老的方式烹饪不是酸李子汤，而是关于生活的庄严事物。 玻璃瓶中的酸汤，当没有拧紧时声音“流行”，覆盖在儿童舒适商店中打开冰冷的苏打水的声音。在复制旧气味的过程中，确实震惊的是放置在玻璃瓶外面的水，这些细节形成了集体标签 - 日期的记忆。当现代生活的快速速度无法呼吸人们时，一碗酸李子制作的汤是最好的“凉爽粉末”，使我们能够在交织的甜和酸味中恢复生命控制。 结论：一碗汤在时空旅行 从李子一世的李子和周的王朝到清朝的冰酸李子汤，从储存锅罐到玻璃瓶，这碗饮料经过数千年，植物和树木的智慧始终用于打击热入侵。它教导我们：真正的感冒不仅在舌头上，而且是Al因此，在缓慢的时间里，当药物材料缓慢沸腾时，请遵循汤的颜色，感觉到味道享受时的护理和甜味之间的对话，并在记住时会清晰。当我们在一个下午煮过的玻璃杯时，当蝉chi时煮熟时，酸又酸又酸又酸味的薄荷叶子散布在我们的喉咙上时，我们将了解到，通过手动烹饪时，某些口味不会及时消失。 也许，这是古代方法的美：在追求效率期间，我们被允许以耐心和温柔的身份再次了解生活。就像薄荷叶膨胀成酸李子汤一样，它总是在炎热的时间内保持自身的寒冷和沉默。 回到Sohu看看更多