各位糖友们大家早上好！俗话说：“一日之计从早晨开始”。对于糖爱好者来说，“计划一天从早上开始”。这实在不是一句空话！经过一夜的努力，身体需要在早上醒来，但早晨的荷尔蒙（如皮质醇）很容易导致血糖升高（“易日现象”）。因此，一顿搭配得当的早餐就像是为全天的血糖管理打下了坚实的基础，让血糖在一天的大部分时间里保持“稳定如山”！这不，国家卫健委发布的《成人糖尿病患者食物营养指南（2023年版）》为我们指明了道路。今天，我们本着《指南》的精神，精心挑选了10种特别适合糖尿病患者秋季早上食用的主食。它们不仅可以温暖身体和胃，还有助于控制糖分！快来看看吧~fal要遵循这3条“黄金法则”l 控糖早餐✨ ** 偏好低GI、缓慢能量释放：选择全麦、杂豆等低血糖指数（GI）主食，避免血糖“坐过山车”。 **干瘦结合，暖胃：秋天干燥凉爽，一碗热粥/汤不仅能祛湿，还能让身体舒服。 ☕ ** 营养全面，蛋白质纤维缺一不可：光吃主食还不够！应该搭配优质蛋白质（鸡蛋、牛奶、大豆）和蔬菜，营养更均衡，饱腹感更强。就这样。糖尿病人秋季早餐“十大主食”清单（简单推荐怎么吃，让你一周吃不一样的早餐！） 1、燕麦麸粥 推荐理由：燕麦麸是燕麦的精华，富含β-葡聚糖。这种可溶性膳食纤维可以在肠胃中形成凝胶状物质，大大延缓gluc的吸收奥塞。吃法：煮粥，撒上花生碎，配一个煮鸡蛋。 2、纯荞麦面/荞麦馒头 推荐理由：荞麦富含膳食纤维和芦丁，GI值比普通馒头低。这么吃吧：一碗热腾腾的荞麦面汤，配上几片瘦肉和一小粒别登菜，暖心又暖胃。 3、蒸芋头/芋泥 推荐理由：芋头是土豆，富含膳食纤维和抗性淀粉，有很强的满足感，减缓血糖上升。吃法是这样的：直接蒸熟，或者打成无糖果泥，涂在全麦面包上，而不是果酱。 4、全麦三明治面包 推荐理由：选择真正的全麦面包，配料表上的第一个成分是全麦面粉，纤维含量丰富。像这样吃：上面放上生菜、番茄和一片低脂奶酪方便的西式早餐。 5、杂豆粥 推荐理由：《指南》强烈推荐主食“粗细搭配”。红豆、绿豆、鹰嘴豆等各种豆类都富含蛋白质和纤维，是降低GI值的法宝！吃法：提前浸泡，加少量燕麦片或糙米煮成粥。 6、蒸玉米 推荐理由：方便、快捷、营养。甜玉米虽然甜，但水分多，GI值其实比糯玉米低，可以适量选择。这样吃：一根玉米、一杯牛奶/无糖牛奶、一个鸡蛋，完美的“三件套”。 7.青稞糕/青稞燕麦片 推荐理由：青稞是来自高原的“宝粮”。它的β-葡聚糖含量非常高，具有控糖作用。出色的！吃法：选择无糖青稞麦片浸泡泡在牛奶里，或者吃一小块青稞糕。 8、蔬菜蒸窝头 推荐理由：用玉米粉、豆粉等制作，蘸面时加入切碎的蔬菜（如芹菜叶、切碎的胡萝卜），一石二鸟。吃法如下：蒸热，然后搭配一份无糖酸奶或豆腐乳。 9、山药/紫山药 推荐理由：山药健脾胃，秋季吃山药正合适。它含有的粘液蛋白在延缓血糖升高方面有多种好处。吃法：切段蒸熟后直接吃，或将山药红枣打成糊状（少放枣）。 10、藜麦汤圆 推荐理由：藜麦是一种“营养全食品”，含有优质蛋白质，GI值低。吃法：用预先煮好的藜麦米（与白米混合）做成小饭团，中间包上小金枪鱼或鸡胸肉，方便携带能力。主要提醒和热点“指南”提示： 总量控制是关键：主食再好，吃多了也会升高血糖。一定要注意份量的大小。一般建议主食不要大于拳头大小。调整顺序有助稳定糖分：如果能先喝一些流质（如水、牛奶），然后吃蔬菜和蛋白质，最后吃主食，控糖效果会更好！动态跟踪是关键：每个人的身体都不同。建议尝试新食物后测试一下餐后血糖，找到适合自己的“专属食谱”。拒绝“看不见的糖”：购买包装食品时，一定要仔细阅读成分表，警惕白糖、果葡糖浆等。秋风吹来，天气渐冷。别忘了照顾你的糖友。希望这份秋季热早餐清单能帮助你吃得饱饱的，吃稳，健康快乐度过这个秋天！ ❀ 如果您觉得有用，请收藏并转发给您关心的糖友！免责声明：本文内容参考《成人糖尿病患者食物与营养指南（2023年版）》，属于科普解读。它不能取代专业的医疗建议。 tcry饮食计划请咨询您的医生 返回搜狐查看更多